天天吃的糖比毒品还毒？对于糖的5个真相糖果、蛋糕等甜食总让东谈主们莫衷一是。最近几年www.kk44kk，好多著述和影视作品皆说吃糖过多会上瘾，危害比毒品还大……

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图片来自电影《王牌特工2 黄金圈》

　　糖的确比毒品还可怕？到底还能不行吃糖？

糖的确不利健康？

　　东谈主类吃糖几万年皆未见问题，糖的确不利健康？

　　从目下的磋议来看，多吃糖着实对健康不利。但这里的糖是指“添加糖”，并不是食物中自然存在的糖。“添加糖”是指迥殊添加到食物中的糖，包括蜂蜜和果汁中的糖。并不包括自然食物中存在的糖，比如簇新生果中的糖，奶类中的乳糖、食粮和薯类中的淀粉。

　　寰宇卫生组织WHO最新的糖摄入指南保举咱们每天吃糖量不擢升50克，要是不错最佳截止在25克以内。寰宇卫生组织评估了糖摄入与健康的干系后合计，添加糖摄入过多会增多蛀牙和臃肿的风险，而臃肿又可能会增多患其他疾病的风险。

　　因此，东谈主类吃糖几万年皆未见问题，是因为吃得少。而目下，咱们吃糖太多。 

糖比毒品还可怕？

　　好多东谈主说糖的危害比毒品还要大，以致会使东谈主上瘾。这类说法夸大了糖的危害。咱们皆知谈毒品有成瘾性。影视作品和戒毒宣传中“瘾正人”毒瘾发作的表情让大家心过剩悸，毒品的成瘾性和危害性可想而知。

　　2012年，《当然》杂志发布著述称，糖被阔绰的潜在可能性和西方饮食中食糖的多量性，使得它成为这场寰宇健康危境中的主犯。

　　糖也确乎有一定的成瘾性——要是你时时吃甜食，会发现我方越来越思吃，以致无法放浪“戒掉”。这是因为当你吃糖之后，大脑会分泌一些让你感到愉悦的因素，比如多巴胺。

　　但糖的成瘾不是一次性的，而是屡次积存起来的。糖的成瘾性也并不会像毒品那么利弊，糖对健康的影响也不会像毒品那么快速和凯旋。糖吃多了的危害，根据可信的是导致蛀牙和臃肿，毫不像毒品那样恐怖。

　　咱们还能吃糖吗？

　　多吃糖不利健康，寰宇列国也皆保举要少吃糖。

　　比如，我国最新膳食指南就保举咱们每天吃糖的量不要擢升50克，要是不错，最佳截止在25克以内。

甜饮料中的糖含量

　　而一瓶500毫升的可乐，含糖量一般皆在50克傍边。也就是说，喝一瓶可乐就擢升了这个保举量。

哪些食物中有“隐形糖”？

　　拜谒发现，我国东谈主均一年吃掉的糖已达到19.6公斤，与30年前比拟整整飞腾了5倍，平均下来每东谈主每天的摄入也接近53.7克，依然高过了保举量。

　　有些东谈主可能会说，我很深爱健康，从来不喝甜饮料、不吃甜食。那是何如吃进去的糖呢？很大原因是因为吃进去了好多隐形糖。

　　寰宇卫生组织WHO指出，东谈主们如今吸收的许多添加糖其实皆是“遮盖”在时时看起来不甜的加工食物中，也就是所谓的“隐形糖”。比如番茄酱，一汤匙番茄酱就包含一茶匙糖。 

　　那么，哪些食物中最容易含有“隐形糖”呢？主要在这些食物中：

　　1.焙烤食物和面点。

　　咱们平素在市集上购买的面包、甜饼干，含糖量时时皆在15%~20%傍边；即就是我方入手焙烤，要思作念得适口，糖也不会少。目下好多登第点心，比如小馒头、小包子、奶黄包之类，也皆要加点糖。

　　2.甜饮料，包括多样碳酸饮料、果汁、乳酸菌饮料等等。

　　一瓶500毫升可乐的糖含量在50克傍边，一瓶 350 毫升的乳酸菌饮料，含糖量也在50克傍边。市售好多果汁饮料，即使是纯果汁饮料，含糖量也很高。

　　女生们可爱的红枣浆、蜂蜜文旦茶等所谓的健康饮料，含糖量也很高。比如红枣浆里的主要因素是红糖，红糖中90%以上皆是糖，而蜂蜜的含糖量时时在 75% 以上。

　　3.日常家庭烹饪。

　　日常家庭烹饪也会有好多糖。比如，红烧肉要加糖，糖醋排骨要加糖，八宝粥要放糖，红豆沙、绿豆沙要加糖，喝菊花茶要加冰糖…… 

怎样幸免“隐形糖”的摄入？

　　要思截止少吃糖、少吃隐形糖，主要从以下几个方面作念起：

　　1.日常尽量不喝甜饮料。包括多样碳酸饮料、茶饮料、乳酸菌饮料、果汁饮料、红糖水、蜂蜜水等等，偶尔一次约聚也就闭幕，我方平素没事不要主动喝。

　　2. 即使是纯果汁也要少喝，尽量凯旋吃生果。圆善的生果最佳，榨果蔬汁时尽量多放蔬菜，少放生果。

　　3. 焙烤食物尽量截止数目。尽量不吃大致少吃面包、甜点、饼干、曲奇等甜食，我方作念面包点心尽量少放糖。

　　4.尽量养成不加糖的饮食民风。比如，喝粥不加糖，打五谷豆乳不加糖，喝咖啡不加糖， 作念菜也要少放糖。

　　5.购买包装食物时，夺目看养分标签。尤其是那些堪称“零脂肪”、“低糖”或“无糖“的食物，一定要夺目检察因素和养分素含量。另外，在食物标签中，还有好多东西其实也皆是糖，比如玉米糖浆、麦芽糊精等，要是有这些东西存在，诠释糖的含量不少。

　　归来：减少糖摄入量是现时保举的健康生存步地。咱们着实应该少吃糖www.kk44kk，但也大可无谓谈糖色变。（阮光锋 食物与养分信断雷同中心科学时间部主任、中国食物辟谣定约内行团成员）

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